[vc_row][vc_column][ultimate_heading main_heading=»Municipalidad de Otao y estudiantes de la UPeU realizan capacitaciones en temas de procesamiento de frutas» alignment=»left» main_heading_font_size=»desktop:25px;» main_heading_line_height=»desktop:35px;» margin_design_tab_text=»» main_heading_margin=»margin-bottom:15px;»][/ultimate_heading][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]
Los estudiantes de la Escuela Profesional de Ingeniería de Industrias Alimentarias de la Universidad Peruana Unión y la Municipalidad de Otao desarrollaron capacitaciones y talleres en forma presencial y a través de la plataforma Zoom.
El propósito fue extender los conocimientos aprendidos en las aulas y llevarlos a la comunidad de Otao. Siendo dirigido a los comuneros fruticultores y agricultores. Así también, los talleres virtuales estuvieron dirigidos a la comunidad cercana al campus universitario e invitados de cada estudiante a nivel nacional.
Se desarrollaron 6 capacitaciones en temas de panificación y procesamiento de frutas, a través del zoom y 3 talleres presenciales en temas de procesamiento de frutas.
Esta iniciativa permitirá que la población realice o procese un producto natural y sobre todo sin la utilización de aditivos químicos, ya que se les enseña a procesar o transformar un producto que no dañe la salud.
Redacción: Prensa UPeU
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