Carrera de
Nutrición Humana
Nuestra Misión
Somos una comunidad universitaria de la iglesia Adventista del Séptimo Día que modela Nutricionistas a fin de que sean íntegros, misioneros e innovadores basados en la cosmovisión Bíblica cristiana para servir a Dios y La humanidad
Nuestra Visión
Ser referente en el mundo por el modelamiento de profesionales Nutricionistas íntegros, misioneros e innovadores con un estilo de vida saludable.
Acerca de la Carrera
Serás un profesional competente con actitudes y capacidades que te permitan participar propositivamente en promover hábitos y estilos de vida saludable en la población, así como ayudar a resolver problemas alimenticios mediante el tratamiento nutricional oportuno.
Nuestra formación académica con profunda base científica te garantiza la calidad de esta profesión en respuesta a la demanda actual.
¿Que grado obtendrás?
- Bachiller en Nutrición Humana
- Título: Licenciada en Nutrición Humana
Modalidad
- Presencial
Campus
- Lima
- Juliaca
Podrás trabajar como :
Nutrición Clínica
Nutrición y salud pública
Gestión y alimentación colectiva
Nutrición, salud y estilo de vida
Gestión de Atención Nutricional Integral
¿Por qué estudiar Nutrición Humana en la UPeU?
Mejora la calidad de vida
Previenes y tratas problemas de salud mediante una alimentación adecuada y personalizada. Educas a personas y comunidades para adoptar hábitos saludables que impactan en su bienestar físico, mental y social.
Contribuye a tu futuro sostenible
Promueves sistemas alimentarios responsables: compras locales, reducción de desperdicios y menús con menor huella ambiental. Diseñas programas de nutrición que integran salud, ética y cuidado del planeta.
Amplio campo laboral
Hospitales, clínicas y centros de salud; programas de alimentación escolar y comunitaria; industria de alimentos y control de calidad; consultorios y coaching nutricional; deporte y alto rendimiento; gastronomía saludable; investigación, docencia y proyectos de seguridad alimentaria en ONG y sector público.
Excelentes salarios
La demanda crece en clínicas, empresas de alimentos, retail y deporte. Certificaciones en antropometría, nutrición deportiva, clínica, inocuidad alimentaria y manejo de software dietético elevan tu empleabilidad y acceso a mejores rangos.
Desarrollo y especialización
Puedes especializarte en nutrición clínica, deportiva, salud pública, nutrición pediátrica y materna, geriatría, inocuidad y calidad, investigación y gastronomía saludable. La formación UPeU fortalece liderazgo, valores y comunicación para dirigir equipos y emprender con impacto.
¿Qué cursos estudiaré?
Convenios internacionales
Contamos con convenios de intercambio estudiantil en diversas partes del mundo en las mejores universidades.
Campo laboral
Servicios de alimentación colectiva.
Docencia universitaria.
Industria alimentaria.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el perfil del ingresante y del egresado?
Ingresante: Interés por la salud y los alimentos, vocación de servicio, disciplina, gusto por la biología/química y habilidades de comunicación.
Egresado: Evalúa el estado nutricional, diseña planes alimentarios personalizados y programas comunitarios; gestiona servicios de alimentación, investiga y educa con ética y enfoque integral de salud pública.
¿Qué áreas de estudio incluye la malla?
Ciencias básicas (biología, química, bioquímica, fisiología), evaluación nutricional y antropometría, dietoterapia por ciclos de vida y patologías, nutrición pública y epidemiología, servicios de alimentación e inocuidad (HACCP/BPM), ciencia y tecnología de alimentos, nutrición deportiva, investigación, gestión y emprendimiento.
¿Dónde puedo realizar prácticas y qué portafolio obtendré?
Prácticas en hospitales y centros de salud, programas de alimentación escolar/comunitaria, empresas e industria de alimentos, servicios de alimentación colectiva, consultorios y deportistas/clubes.
Portafolio: historias y diagnósticos nutricionales, menús y raciones, planes dietoterapéuticos, intervenciones comunitarias con indicadores, protocolos de inocuidad, educación alimentaria (talleres, materiales) y reportes de investigación.
¿Qué salidas laborales y roles puedo desempeñar?
Nutricionista clínico en hospitales/clínicas; nutrición comunitaria y salud pública; gestor de servicios de alimentación; especialista en inocuidad y calidad; nutricionista deportivo; consultor/coach nutricional; I+D y etiquetado en industria; docencia e investigación; emprendimientos en alimentación saludable.
¿Cómo se vive el sello UPeU en la carrera?
Con excelencia académica, valores y servicio: trato humano y ético, promoción de estilos de vida saludables, proyectos con impacto social, sostenibilidad en sistemas alimentarios y liderazgo colaborativo centrado en el bienestar de las personas y la comunidad.
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Enfermería
Psicología
